22.11.2019, 5-9μμ

Συμμετοχή δωρεάν

ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΚΕΡΑΤΕΑΣ
Στα γραφεία του αγροτικού Συνεταιρισμού Κερατέας
(πλατεία Αγ. Δημητρίου}

 Ελιές βρώσιμες οικοτεχνίας
Προαπαιτούμενα για ίδρυση Οικοτεχνίας ΚΗΜΟ & ΓΕΜΗ και Αδειοδότηση εργαστηρίου
Κρίσιμα στάδια στον ελαιώνα – στη συγκομιδή – στο εργαστήριο
Από την παραδοσιακή συνταγή στην Εντολή παραγωγής –Ιχνηλασιμότητα –Νομοθεσία για την ποιότητα –ετικέτα
Σχέδιο HACCP- Διάγραμμα ροής -Ανάλυση κινδύνων – Αρχεία Μονάδας

ΑΓΡ. ΣΥΝ/ΣΜΟΣ ΚΕΡΑΤΕΑΣ, www.agrokerateas.gr,
agrokerateas@gmail.com, Τηλ.: 22990 68640